ラーメン
8月15日(土) この日のお昼ご飯。金沢市有松にある福座(ふくぞ)で、夏の麺料理。 鱧の冷やしまぜそばと、鱧めし。 あっという間に食べ切ってしまった。 具材は、鱧落とし、鱧のそぼろ、長芋のレモンムース、みょうが、叩きオクラなど。 メニュー。 昨年の冷や…
8月12日(水) ローソンで、東京にある有名なラーメン店である金色不如帰が監修する「真鯛とあさりのだし冷し塩そば」売ってたから、ついつい買ってみた。 開封して具を乗せてみた。 手軽で美味しい。 コンビニ麺でこれだけ美味しければ、実店舗だとどれだけ美…
8月14日(金) 13日からは夏休み。 この日の朝ご飯はこちら↓ www.atnk0806.site お昼ご飯はラーメン。白山市乾町にある中華そば響で、平日限定特煮干そばの煮干増量お盆バージョン。 平日限定、特煮干しの更に濃いバージョン。 今年も濃厚なやつを食べられた。…
8月8日(土) 朝ご飯は松屋でカレー↓ www.atnk0806.site 病院帰りにお昼ご飯。短縮営業で閉店間際の中華そばもきちで、もやしチャーシュー麺醤油の大盛。 もやしとチャーシューが麺の上にどんと大盛り。 普段はいわゆる二郎系と言われるラーメンはほぼ食べない…
8月5日(水) この日の夜ご飯。鶴来のこいしやで、野菜ラーメン大盛とおにぎり。 この日は何だか食欲が無くて、いつもラーメンと一緒に食べているオムライスではなくおにぎりにした。 食欲無いと言いながらもラーメン自体は大盛にしてしまってるけど、サラッと…
8月中旬から9月上旬まで緊急入院していて、ブログの更新できず。 この事はまた追々書くかも。なかなかな経験。 とりあえず、今まで通りチビチビと日常を書いて行きたいと思います。 8月2日(日)この日のお昼ご飯。加賀市弓波町にあるレトロな内外装でお馴染み…
7月19日(日) 今日のお昼ご飯は所用で外出したついでに。金沢市二日市町にある花ぞの食堂で、オムライス(スープ付)とラーメン。 オムライス。 玉子の焼き加減は絶妙、内側は半熟でケチャップライスと上手く絡む。 ボリュームもしっかりとある。 オムライスに…
7月11日(土) 朝はパン屋さん巡り2軒↓ www.atnk0806.site www.atnk0806.site 7月11日はラーメンの日らしいので、そんな日のお昼ご飯。 金沢市玉鉾にある自家製麺のぼるで、京しおとチャーシュー丼。 京しお。 2種類のチャーシューの他、小海老等も乗せられて…
7月7日(火) 仕事途中に寄り道してお昼ご飯。小松市今江町にある中華料理燕軍で、ランチメニューの中からFランチ(牛肉炒め飯＋半ラーメン)を選択。 牛肉炒め飯。 牛肉が乗せられたチャーハンを想像していたけど、実際は牛肉炒めが乗せられたご飯だった。 ボリ…
7月4日(土) この日は朝から丸1日講習で小松市。 www.atnk0806.site 夜まできっちりと講習を受け、夜ご飯は近くで。 小松市矢田野町の国道305号(旧国道8号)沿いにある中華料理錦で、中華カツ丼、餃子、マーラー麺。 中華カツ丼。 カツが大きく、上からたっぷ…
6月28日(日) この日のお昼ご飯。加賀市七日市町にあるオーソドックスな定食屋さん、かどや食堂若葉台店でオムライスとラーメン(しょうゆ)。 オムライス。 絶妙な玉子の焼き加減、内側は程よく半熟。チキンライスとよく絡む。 ラーメン(しょうゆ)。 オムライ…
6月14日(日) 前日はこちらでラーメン↓ www.atnk0806.site そんな前日に続いて、この日のお昼ご飯もラーメン。 野々市市扇が丘にある自家製麺TERRAで、こちらも夏季限定メニューの冷製塩煮干そば。 前日大盛にしなかった反省を踏まえて、この日はしっかりと大…
6月13日(土) お昼ご飯。白山市乾町にある中華そば響で、6月12日から提供開始された焼きあご冷やし塩そば。 今年も楽しみだった夏の冷やしメニュー。 やっぱり美味しかった。柚子入りの出汁氷がじわじわと溶けて風味が徐々に加わっていく感じ。最後まで飽きず…
6月7日(日) 朝ご飯は屋外でスキレットを使ってソーセージとカルビ↓ www.atnk0806.site そしてお昼ご飯はラーメン。小松市長崎町にある丸久堂小松インター店で、九州とんこつのチャーハンセット。 九州とんこつ。 とんこつと言えばの細麺。麺の硬さはデフォル…
5月31日(日) 日中はパン屋さん2軒↓ www.atnk0806.site www.atnk0806.site この日の夜ご飯はラーメン。白山市乾町にある中華そば響で、定番メニューの濃厚煮干そばに玉子をトッピング。ご飯も追加。 写真、よく見るとピンボケしてる…。 最近スマホのカメラア…
5月17日(日) お昼ご飯。所用で野々市へ出たついでに、野々市市扇が丘のうつのみや工大店前に新しくできたラーメン屋さん、麺匠金色堂へ。 今年5月初めに開店した様子。 入口横に設置されている券売機で最初に食券を購入してから着席。 最初なので、シンプル…
5月8日(金) この日の朝ご飯は↓ www.atnk0806.site 朝ご飯はお昼ご飯も兼ねてパンで良いやと思っていたけど、家にこもってばかりも身体に悪いと思って、三密を避けつつ白山市鶴来の白山さんへ行ってみる事に。 更に、せっかく鶴来に行くならという事で、その…
5月2日(土) この日は晴れてたので、また外でB-6君使ってひとり焼肉やってみた。 前回はこんな感じ↓ www.atnk0806.site 今回はカルビ、豚トロ、ソーセージ。 焼肉の定番、カルビ。 炭火は安い肉でも美味しさが増す。 豚トロ。脂が多く、火の勢いもスゴい。 ネ…
4月4日(土) この日は朝から仕事。 朝ご飯はDIPSYで↓ www.atnk0806.site そして、仕事途中にお昼ご飯。金沢市田上さくらにある友喜家で、らーめん(並)＋玉子。 シンプルな家系ラーメン。 今回は並にしたけど、それでもしっかりとボリュームがあって食べ応えあ…
4月2日(木) 帰宅途中に寄り道して夜ご飯。白山市鹿島町のめんや仁で、うまねぎ豚らーめん(醤油)。 メニューに書かれていた通り、本当にトロットロで大きな焼豚が乗っている。 メニュー。 今回食べたものは人気No.1と書かれていた。味も4種類。 外観。 入口に…
3月29日(日) この日のお昼ご飯は、金沢市有松にある福座で、ふぐのまぜそば＋追いめし。 この福座、冬季期間は牡蠣を使った限定麺を提供していたけど、僕は福座のラーメンは好きだけど牡蠣が苦手でちょっと遠ざかっていた。 その牡蠣シーズンが終わり、3月下…
3月15日(日) 今日のお昼ご飯は、白山市乾町の中華そば響で。冬季限定の冬味噌中華そばと入れ替わりで、この日から提供開始のまぜそば(温玉付)。 シンプルながらも美味しい。 響にはちょくちょく通っているけど、この日は初めて明太子ご飯も付けてみた。 無料…
3月14日(土) 朝ご飯はブラン・ア・ポワ・ルージュでパン↓ www.atnk0806.site そしてお昼ご飯としてそば山背で蕎麦↓ www.atnk0806.site その後、もう少し食べられそうだったので、山背から徒歩圏内にあったハレトケでラーメンもつまむ。 中太麺と細麺を選択可…
3月8日(日) この日の朝ご飯は金澤こっぺでこっぺぱん↓ www.atnk0806.site 昼ご飯は割烹むら井で甘海老の天丼↓ www.atnk0806.site そして、金沢市民芸術村でのコントラバス練習帰りに夜ご飯。金沢市泉本町にあるがんばる軒で、ラーメン半チャンセット＋替え玉…
3月7日(土) 日中は仕事で、その合間にこんな感じ↓ www.atnk0806.site www.atnk0806.site 仕事終わりの夜ご飯。北陸道小松IC近く、小松市長崎町にあるお好みハウスよねだで、カツカレーラーメンとお好み焼き(イカ玉)。 カツカレーラーメン。 カレーのスープは…
3月1日(日) 日中はこんな感じ↓ www.atnk0806.site www.atnk0806.site www.atnk0806.site 振り返ると結構食べている。 そんな日の夜ご飯。白山市乾町にある中華そば響で、冬味噌中華そば大盛+野菜とチーズのトッピング。 前回中華そば響に来た時も、冬味噌中…
2月23日(日) この日は朝ご飯として、アルプラザ金沢敷地内にある松のやで、特朝ロースカツ定食の豚汁変更。500円で、ご飯味噌汁お代わり自由はスゴい。 www.atnk0806.site 朝にとんかつ食べてお腹いっぱいだったのに、お昼になると不思議としっかりお腹が空…
2月22日(土)、猫の日 この日の日中はこんな感じ↓ www.atnk0806.site www.atnk0806.site 練習帰りの夜ご飯は、久々に金沢市北町にある王蘭で、オムライスとラーメン大盛。 オムライス。 シンプルにケチャップライスを玉子でくるんだ、昔ながらのオムライス。 …
1月31日(金) 仕事途中にお昼ご飯。金沢市福久町にあるらーめんふくひさ！！で、こってりとんこつ＋ライス(セルフでおかわり自由)。 メニュー。 今回はこってりとんこつにしたけど、他にもメニューは充実している。 こってりなラーメンにライスが合うので、お…
1月26日(日) 予定もなく暇な休日、朝から目的もなくフラッと遠出。 石川県を北上して、まずは気多大社にお詣り。 気多大社。 その後、志賀町高浜町にあるラーメン和で、ラーメン+チャーハン(並)のAセット。 ラーメンもチャーハンも、どちらもシンプルながら…
