5月27日の月曜日、仕事帰りに寄り道して夜ご飯。
金沢市額新保にある中華料理屋さん、幸來。
今回食べたのは、五目あんかけ焼きそば。
具だくさんでボリュームある。
あと、シンプルなチャーハン。スープ付き。
パラパラしていて、しっとり。好きなやつ。
このお店がある通りは僕はあんまり通らないけど、幸來はかなり昔からある老舗。
餃子も美味しそう。
熱心にSNSを活用しているので、ネット上でもよく見かける。
中国旬菜坊 幸來 - ホーム - 石川県 金沢市 - メニュー、価格、レストランレビュー | フェイスブック
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こうらい 幸來(野々市/中華)＜ネット予約可＞ | ホットペッパーグルメ
中国旬菜坊 幸來 （KORAI） - 額住宅前/中華料理 [食べログ]
中国旬菜坊 幸來
住所：石川県金沢市額新保1-331
TEL：076-298-7573
営業時間
［月～金］
11:30～14:30(ラストオーダ14:00)
18:00～22:30(ラストオーダ22:00)
［土日祝］
11:30～14:30(ラストオーダ14:00)
17:00～22:30(ラストオーダ22:00)
定休日 木曜日・第2第4水曜日
どうでも良い話。
天津飯等にかかっているあんかけのあん、食べてるとどうしても最後に余ったやつはシャバシャバになってしまう。
だいぶ昔、この謎を探偵ナイトスクープで解明していた。箸やれんげについた唾液に含まれる酵素があんのとろみを分解するんだそうな。
みんながこうなると思ってたけど、そうではない人もいるんですね(>_<)
