4月25日(日) 講習終わりに今日のお昼ご飯。小松市今江町にある元気源右ェ門で、東風(こち)うどん大盛。 豆腐屋さんが作るヘルシーなうどん。 自家製豆乳を練り込んだうどんの上には、本当に大きないなりにたっぷりの生姜とネギが添えられている。うどん以外…