4月18日(日)
この日の夜ご飯はラーメン。
福井市のまほろばで、汁あり坦々麺(辛さ1)と、ミニチャーシュー丼。
坦々麺は見た目が本当に赤くかなり辛そうだったけど、ゴマの効いたスープと混ぜてマイルドで風味豊かに。玉ねぎの食感も良いアクセント。
チャーシュー丼も美味しい。
外観。
金沢市の「そらみち」と福井市の「めん屋さる」が合併して「まほろば」となってからは初めて訪問。
接客も本当にやさしく親切丁寧で、そらみちの時代から変わらない。
そして、やっぱり美味しかった。
今は県境またいだ移動はなかなかしにくいけど、また行く機会あれば、定番の鶏醤油やTKG等も食べたい。
駐車場はお店の前に広く取られているけど、多店舗との共同駐車場なので、停められない場合もあるかも。
まほろば
TEL：0776-34-5436
福井県福井市渕４丁目２０７−２０７ 社中央ビル
営業時間：11：00～14：00、18：00～21：00
定休日：火曜日
