2月7日(日)
この日の朝ご飯は、久々に加賀市片山津温泉総湯近くにあるヒラクベーカリーで。
今回選んだのは、お店のSNS投稿でチラッと見かけたマリトッツォの他、カレーパン、クロワッサン。
マリトッツォは、ローマの伝統的なお菓子で、バターをたっぷり使ったブリオッシュにたっぷりクリームを挟んだ見た目にもインパクトのあるパンだそうな。
実際、たっぷりのクリームが中までしっかりと挟み込まれていて、確かにこれは見た目にもインパクトがある。
ひとり2個限定だったので、2個買ってみたけどぺろりと食べてしまった。また買いに来たい。取り置きもできるけど、その場合は1個のみ。
クリーム部分は外装の袋とは別にシートで覆われていて、取り出す時にクリームが広がるというようなことはほとんどなく、丁寧に作られている。
この日はあさイチでの入店だったので、いつも買っているあんバターはまだ並んでいなかった。 残念、また今度。
何気にカレーパンも毎回買っている気がする。煮込まれてホロホロのお肉が良い感じ。
それにしても、この日の朝は瞬間的に激しい雷雨でビックリした。
光と音がほぼ同時、落雷時の衝撃もすごかった。
ヒラクベーカリー
TEL：0761-76-9362
石川県加賀市片山津温泉乙69-39
営業時間：9:30～17:30(売り切れ次第終了)
定休日：火曜日、水曜日
