2020年12月29日(火)
年末年始の休暇。この日のお昼ご飯。
白山市乾町にある中華そば響で、平日限定特煮干そばの煮干増量年末バージョン。
極上盛りにして、明太子ご飯も一緒に。
濃厚な煮干しを堪能&煮干し補給。
やっぱり美味しかった。
平日限定特煮干と比べてもさらに煮干し感が濃厚に効いていたけど、嫌なえぐみ等は無くやっぱり美味しい。本当に相変わらず絶妙なバランスを保っている。
もちろん、レギュラーメニューの濃厚煮干しそばが薄いという訳ではない。
この日は売り切れたらイヤだと思って、気合い入れて開店5番目に並んだ。
開店前に5番辺りに並ぶと、カウンター席のちょうどテレビの前に着席できる。
2019年の年末も食べている1杯。煮干し増量バージョンはお盆にも。
お盆と年末なら平日限定でもお店に行くことができる。
この時期は冬季限定の冬味噌も楽しみのひとつ。
2021年もチビチビと通いたい。
中華そば響
TEL:076-214-6800
石川県白山市乾町41-3
営業時間:11:00~14:30、17:30~21:00
定休日:水曜日(祝日の場合翌日) 、第1・第3・第5火曜日