10月25日(日)
この日のお昼ご飯は、久々に屋外で焼肉。もちろん炭火。
とりあえず豚バラ、牛バラから。
脂がスゴイw
このコンロ使うのは、多分この時以来↓
全然使ってなかったからちょっと錆びてた…。手入れもしっかりしないと。
それにしても、肉は炭火で焼くだけで何倍も美味しい。
そして、肩ロース。
どーんと。
B6サイズにギリギリ乗る大きさ。
さすがにお腹いっぱい。本当はこの後、例によってご飯炊いてカレーでもと思っていたけど止めておいた。
体調落ち着いたらホント、ソロキャンプ行きたい。道具はそろっているのにな。
石川県のローカルテレビ局、石川テレビの河谷麻瑚アナウンサーは、今年からキャンプ楽しんでいるそうで、SNSやYouTubeにその様子をアップしている。メスティンを使った料理なんかもしているみたい。
めちゃ楽しそうで良いなあ。
