8月15日(土)
この日のお昼ご飯。
金沢市有松にある福座(ふくぞ)で、夏の麺料理。
鱧の冷やしまぜそばと、鱧めし。
あっという間に食べ切ってしまった。
具材は、鱧落とし、鱧のそぼろ、長芋のレモンムース、みょうが、叩きオクラなど。
メニュー。
昨年の冷やしラーメンとは違い、今年はまぜそば。
昨年ももちろん美味しかったけど、まぜそばも美味しかった。
今年の春には、ふぐのまぜそばもあった。
外観。
季節の醤油ラーメンや、レギュラーメニューも食べにまた来たい。
麺や福座(ふくぞ)
TEL：076-243-2930
住所：石川県金沢市有松4-1-1
営業時間：11:30～14:30、18:00～21:00 日曜・祝日17:30～21:00
定休日：月曜日 (不定期に火曜日等，店頭に掲示)
