6月13日(土)
お昼ご飯。
白山市乾町にある中華そば響で、6月12日から提供開始された焼きあご冷やし塩そば。
今年も楽しみだった夏の冷やしメニュー。
やっぱり美味しかった。柚子入りの出汁氷がじわじわと溶けて風味が徐々に加わっていく感じ。最後まで飽きずにさっぱりと食べられる。
というか、あっという間に完食してしまったので、大盛にすれば良かった。
昨年はこんな感じ↓
売り切れで食べられないと嫌だったので、気合い入れて開店2番目で入店。
この日は意外と冷やし食べてる人少なかったような気がした。雨で肌寒かったからかな。真夏日のような暑さだと、注文が増えるみたい。
提供期間中にまた食べに行きたい。
中華そば響
TEL：076-214-6800
石川県白山市乾町41-3
営業時間：11:00～14:30、17:30～21:00
定休日：水曜日(祝日の場合翌日) 、第1・第3・第5火曜日
