5月31日(日)
この日は、朝ご飯にパンを求めてぱんやむぎこへ↓
その後、更にもう1軒。
むぎこからちょっと近かったので、金沢市もりの里にあるブーランジュリーパリカナにも寄り道。
アンフロマージュ、クロワッサン、クリームブリュレ、ブリオッシュ。
あんバターではなく、アンフロマージュ。あんとチーズも合う。
クリームブリュレは、プリン好きなので当然好きなやつ。
クロワッサンは定番でシンプルだけど、サイズも大きめ。サクサク、フワフワの食感。間違いない。
ブリオッシュは値札の下に書かれていた説明書きを見てクリームパンだと思って買ってみたけど、何も入ってなくてビックリした。ロールパンみたいなものか。
それにしても僕の前にいたおばさん、円筒形のパン6個程置いてあったの全部買い占めてて「あれ何だろ？」と思ってたら、焼きカレーパンだったらしい。
食べたかった…。
その人、アンフロマージュも僕1個取った残りを全部買い占め。
フェイスブック、インスタグラムでもお店の情報を発信されている。
石川県内のタウン誌、クラビズムや金澤が廃刊となった今、お店から直接情報を得られるのはありがたい。
ブーランジェリーではなく、ブーランジュリーが正しいのかな。
商品は自分でトングを持ってトレイに取るのではなく、店員さんに希望する商品を取ってもらう。商品とは透明なビニールのカーテンで仕切られていて、ガラスウィンドウから選ぶような形。
新型コロナウィルス対策としてこういう形になったのか、元々なのかは不明。
外観。
駐車場はお店の前にあるけど、常にいっぱい。
今回食べられなかったカレーパンのリベンジに、また来たい
ブーランジュリーパリカナ
インスタグラムアカウント：@parikana0201
TEL：076-225-8625
石川県金沢市もりの里2-213 蛍の館 1F
営業時間：8:00～17:00
定休日：火曜日、水曜日
