石川県の片隅からこんにちは

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小松市大領中町にある双美で、オムライスとうどん。ご当地グルメ小松うどん提供店のひとつ、無料Wi-Fi有。

2月25日(火)

 

この日の夜ご飯。
小松市大領中町にある双美で、オムライスとうどん。
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オムライスは、シンプルにケチャップライスを内側が半熟の薄焼き玉子でくるんだ、優しい味で好きなやつ。玉子に程良いしっとり感もあって、食感も滑らか。

脇には福神漬けが添えられている。

 

うどんは、小松うどん認定店らしく細めのコシがある麺に、小松市のご当地ゆるキャラであるカブッキーのかまぼこ入り。

他店の小松うどん提供店よりは麺が気持ち柔らかめかも。
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オムライスもうどんも、どちらもしっかりボリュームあってお腹いっぱい。

メニュー。

木の葉丼、かやく丼、カレーチャーハンがどういったものが出てくるのかが気になる。

あと、唐揚げ定食で骨付きと骨無しの2種類があるなんて珍しい。
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木の葉丼、気になって調べてみたらWikipediaに載っていた。

ja.wikipedia.org

木の葉丼

木の葉丼(このはどん、このはどんぶり)は薄く切った蒲鉾と青ねぎを鶏卵で綴じた丼物である。蒲鉾とねぎ以外にはシイタケやミツバ、タケノコなどを入れることもある。石川県ではこれを玉子丼と呼ぶ飲食店が見られる。

親子丼の鶏肉が蒲鉾になっていると思えば良いのかな?多分今まで食べた事無い気がする。石川県では玉子丼とも言うらしい。

 

麺類メニュー。

こちらもメニューが豊富。こういう定食屋さんでバターラーメンは珍しい気もするけど、ご当地ラーメン屋さんの8番ラーメンがある北陸だしアリかな。あと、チャシューメンの表記がかわいい。
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無料Wi-Fi完備。 
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外観。

国道305号(旧8号)からはちょっと外れた場所にある定食屋さん。
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近隣には出前注文も受け付けている様子。

 

うどんそば処 双美 (ふたみ)

TEL:0761-22-2183
石川県小松市大領中町2-62

営業時間:11:00〜21:00
定休日:月曜日 

 

ご飯食べた後の帰り道。 

小松市内、北陸新幹線で工事中の高架と国道305号(旧8号)が交わる北浅井交差点、新しくアルビスが建てられていた。元々ここにあった建物を解体し、横にずれて建て直しただけ?
餃子の王将やチャンカレが近いとこ、中華料理の桂花の前。 

www.atnk0806.sitef:id:a-tnk0806:20200227200836j:image

 

 


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