1月24日(金)
この日も仕事関係で白山市の山麓方面へ。
その途中にお昼ご飯で寄り道。
白山市三ツ屋野町にあるにわか工房で、おさとそば。
おさとそばは、おろし、とろろ、山菜の3種の蕎麦と、団子のセットになっている。
蕎麦は3つ合わせて２人前分。ボリュームもしっかりある。
外観。
ここは予約すると蕎麦打ち体験もできる。
以前、鶴来にあるショッピングセンターLet's内にあるお店でもにわか工房の蕎麦食べたけど、その本店みたいなもの。
にわか工房
石川県白山市三ツ屋野町ト3-7（旧鳥越村）
TEL：076-255-5930
営業時間：10:00〜17:00(そば処は11:00～15:00)
先日に続いて道の駅瀬女にも寄って、この日は蕎麦山猫のそば茶ソフトクリームをしっかり食べる。
上にかかっているのは蕎麦クランチ、自分で好きな量をかけられる。カリカリな触感。
このソフトクリーム、前回は食べられなかった。
そして、やっぱり今回も手取川ダムカードをいただく。
ここに来た記念みたいになっている。実際の手取川ダムは、道の駅瀬女から白山方向へもう少し進んだところにあるけど、現地ではダムカードはもらえない。
とち餅の旗が「うさ餅」に見えた。
3月に行われるらしいドラムのイベントポスターが掲示してあった。
場所は松任駅近くにある、白山市松任文化会館。改装工事後、新しくピーノって名前がついている様子。
道の駅瀬女
