2019年12月30日(月)
この日のお昼ご飯は、石川県のお隣福井県で年越し蕎麦。
福井県坂井郡丸岡町にあるそば処まどかで、ざるそば(天麩羅付)。
石川県からは、国道8号線に沿ってまっすぐ福井方面へ進んでくるとたどり着ける。
丸岡城を過ぎて、更にちょっと進んだ辺り。
暖簾をくぐって玄関入口で靴を脱いで、スリッパに履き替えてからカウンターへ着席。
蕎麦は本格的な手打ち蕎麦。薬味はネギと山葵のみでシンプル。
天ぷらも具材はオーソドックスだけど、揚げたてでサクサクあつあつ。
天ぷらの後ろには塩も用意されていたけど、天ぷらだけではなく蕎麦をつけて食べても良さそう。
地元丸岡産そば粉のみ使用との事。
ざるそばよりも、おろしそばの方が安い。
外装。
民家や喫茶店みたいな内外装だけど、本格的な手打ちそばが気軽に食べられる。
さすが福井。
あと、このお店はどうやら通し営業されているっぽいので、フラッと行きやすい。営業はご家族でされているのか、接客は優しくほっこり。
年末ではなくても、蕎麦はいつ食べても美味しい。
そば処まどか
TEL:0776-66-8348
福井県坂井市丸岡町下安田6-10-5
営業時間:11:00~20:00
定休日:水曜日