8月31日(土)
この日は仕事の関係で富山県に来ていたので、お昼ご飯は途中で寄り道。
何気なく寄った道の駅上平の中にあった五箇山旬菜工房いわなで、いわなのにぎり付き山菜そば定食。
透き通るピンクの身。全国的にも珍しい？いわなのにぎり。
いわなは塩焼きが定番だと思い込んでたし好きだけど、にぎりも美味しかった！4つじゃ足りないwもちろん、いわなは塩焼きでも食べる事ができる。
蕎麦も美味しいけど、豆腐も五箇山で作っている地物で美味しかった。
今回は食べていないけど、いわなの骨せんべい等も美味しそうだった。
外観。
このお店の他にも飲食店が数店隣接している。
五箇山旬菜工房いわな
TEL：0763-67-3267
住所：富山県南砺市西赤尾町72-1 道の駅 上平 ささら館内
営業時間：11:00～21:00
定休日：火曜日
隣接する売店には金沢カレーサイダー、富山ブラックサイダーなんかも。
それよりも、ここの売店は日本酒(地酒)の品揃えがすごい。お酒好きな人には良いかも。
