石川県の片隅からこんにちは(・∀・)

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金沢市久安、しん馬でしん馬(もり、更科の2色盛り)

今日のお昼ご飯も蕎麦。

 

今日のお店は、金沢市久安の住宅街にある「しん馬」。

白山市鳥越にお店を構える「唐変木」と関係ある、とうへんぼくの仲間なお店のひとつ。

 

今日食べた蕎麦はこちら。

しん馬の大。


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もりそばと更科そばの2色盛り。

土日限定で粗挽きとの2色盛りも可能。

 

つるつると、あっという間に完食。

食感や風味の違いも楽しめて、美味しかった。

ごちそうさまでした!

 

オリーブオイルを使った変わり種な蕎麦も有るらしいので、また機会有れば行ってみたい。

お店の方も良い人で、優しくしていただきました。

 

とうへんぼくな仲間のお店で行った事があるのは鳥越の唐変木の他に、小松のまつぼっくり、松任の小幸、そして今回のしん馬。能登方面にもあるみたいなので、また機会有れば色々と行ってみたい。

 

しん馬

しん馬

https://www.instagram.com/atnk0806/p/BsRzox7B4tY/

今日のお昼ご飯も蕎麦。白い蕎麦は、山中温泉にある加賀上杉の和楽庵以来かな。綺麗(´ー`)オリーブオイルの変わり種な蕎麦も気になった。 とうへんぼくな仲間はどのお店も美味しい!#しん馬 #金沢 #久安 #2色盛り #ざるそば #蕎麦 #更科 #更科そば #更科蕎麦 #せいろそば#蕎麦湯 #蕎麦湯とろとろ #お腹いっぱい#あっという間に完食 #ごちそうさまでした #お店の方の人柄が素敵#石川グルメ #石川ランチ #金沢グルメ #金沢ランチ #蕎麦ランチ#とうへんぼくな仲間 #とうへんぼく