7月26日(日) 近所にあるオーガニックドイツパンのお店、ブロートルーフへ。ラウゲンブレッツェル、ラウゲンシュタンゲ、ロッゲンモント1/4を購入。 ラウゲンブレッツェルとラウゲンシュタンゲ。 独特な形のブレッツェル。 ラウゲンとは、水酸化ナトリウム(苛…
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