先日の日曜日、試験終わりに夜ご飯。 金沢市北安江にあるとんかつ屋さん、とんとん亭でとんかつ。 試験の合格祈願も兼ねて。 ロースカツ定食のジャンボ。 いやー、断面が美しい。 ほんのりピンク、絶妙な火の通り。 分厚いお肉、やっぱり良いですね(´ｰ｀) ゴ…